香菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 210克 | 香菇炒鸡蛋热量/卡路里138千卡 | |||
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1/4. 香菇用开水烫一下
2/4. 然后切片放水里面洗净把多余的水分用手挤掉备用
3/4. 热锅上油放入打散的鸡蛋炒至八成熟即可盛出备用
4/4. 再加一点油放入葱花炒香放入洗好的香菇变软后放点盐,放点味达美酱油,放点糖,让后放入鸡蛋翻炒片刻即可,美味又营养的的香菇炒蛋完成了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、抗血栓等功效;可与油菜、茡荠、马蹄搭配;与鸽肉、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、养血发胎等功效;可与小米面、干辣椒、牡蛎 搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;