| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 377克 | 花生糖热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于摔跤310分钟消耗的热量...360 | |||||
花生糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、冰糖（适量）、芝麻（适量）、保鲜膜（适量）
1/7. 花生炒熟 ，备用
2/7. 冰糖（绵白糖也可以）与等量水入锅，小火慢慢熬化，这个过程不要急，待到糖化后会有大汽泡产生，水熬蒸发掉锅中汽泡会变成小汽泡
3/7. 待冰糖液出现均匀小汽泡。就快熬好了。仔细看好锅內糖液微变黄色就可以把花生与白芝麻一起放入锅内，快速炒匀。
4/7. 炒匀过程糖液遇到花生芝麻糖温会下降，而变的粘稠不要忙。
5/7. 把炒匀的粘花生糖放到提前铺在案板上的保鲜膜上
6/7. 盖上一层保鲜膜。用擀面杖（我没找到，用瓶子）把糖擀成薄饼，压实。
7/7. 稍凉。用刀把糖切成合适大小的小块。完全凉透后就是香脆可口的花生糖了！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、治疗高血压、养血通乳等功效；可与枣、粳米、豆浆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、养阴生津等功效；可与鸭梨、黑芝麻、银耳搭配；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、降血压、补血明目等功效；可与枸杞子、香蕉、海带搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糖热量1861 千卡
- 脂肪94.1 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物147.1 克
- 钠690 毫克
- 钙857 毫克
- 铁26.36 毫克
- 钾1017 毫克