| 炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 炖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于摘水果307分钟消耗的热量...180 | |||||
炖羊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
羊肉（不到一斤）、土豆（一个）、胡萝卜（一个）、腐竹（随意）
1/11. 羊腿肉切块。块别太小，一炖就收缩了
2/11. 锅放凉水。放入羊肉和一勺醋。煮开
3/11. 开了
4/11. 捞出来，用温水沥干
5/11. 都切块
6/11. 作料
7/11. 加油炒郫县豆瓣酱，总也炒不好
8/11. 炒羊肉。加入八角，大蒜和桂皮继续炒。加入酱油和料酒继续炒。
9/11. 加开水，开锅后小火炖。大概得毛一个小时，烂了就行，不烂就继续加水炖。
10/11. 加入其他食材继续炖，约十五分钟就烂咯。
11/11. 熟啦。非常软烂好吃哦！手机四百万像素拍的，将就看吧。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与豆腐、海参、刀豆搭配；与板栗、豌豆苗、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克