| 红烧大黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 487克 | 红烧大黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于滑板94分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧大黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（一条）、料酒（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、葱白（适量）、大蒜（适量）
1/5. 油烧热，直接将鱼下锅，两面翻炒至金黄。
2/5. 然后倒入料酒，酱油或者美味鲜，再放入姜丝，葱白，蒜。
3/5. 倒少量清水在鱼身两侧，盖锅准备收汁。
4/5. 因为海鱼本身有点咸，而且有酱油，所以不需要放盐。
5/5. 出锅前撒上葱花，盛出浇汁即可！
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、安神止痢、抗衰老等功效；可与豆腐、苔菜、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大黄鱼热量472 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠120.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾260 毫克