| 菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 353克 | 菜花炒鸡蛋热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于倒垃圾66分钟消耗的热量...150 | |||||
菜花炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（一颗）、鸡蛋（随意）、番茄酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 菜花洗净掰成小块，鸡蛋打散备用。
2/4. 油锅内倒入鸡蛋翻炒，炒至七成熟后直接放入菜花继续翻炒。
3/4. 放入一丁点水，适量番茄酱，然后放少量生抽，适量盐和鸡精，继续翻炒。
4/4. 炒至菜花变熟，里面的汁水最好收干，就可以出锅了。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿通便、增强人的体质等功效；可与玉米、猪肉、牛里脊搭配；与笋瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与茼蒿、小米面、海虾搭配；与红薯、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒鸡蛋热量164 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠157 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾280 毫克