| 提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1055千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 458克 | 提拉米苏热量/卡路里1923千卡 | |||
 热量1923千卡，相当于摆桌子769分钟消耗的热量...150 | |||||
提拉米苏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、鲜奶油（120克）、白糖（40克）、蛋黄（2个）、牛奶（25克）、朗姆酒（15克）、浓咖啡，朗姆酒，手指饼，可可粉（适量）
1/10. 全部的料
2/10. 奶油奶酪打发，蛋黄加糖.奶.朗姆酒打匀，
3/10. 打发好的奶油奶酪和蛋黄液混合搅匀冷藏，
4/10. 淡奶油打到有纹路和冷藏好的奶油奶酪混合，
5/10. 手指饼泡在咖啡和朗姆酒的混合液泡软，
6/10. 放到杯里，
7/10. 一层手指饼一层奶酪
8/10. 到杯顶，
9/10. 塞撒上可可粉，装饰糖粒，
10/10. 好了，超好吃的提拉米苏。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效；可与韭菜、羊排、玉米搭配；与豆奶、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 提拉米苏热量1923 千卡
- 脂肪157.22 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物133.95 克
- 钠949.1 毫克
- 钙416 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾803 毫克