1/2. 煮好的排骨
2/2. 油,下葱花姜爆锅,加酱油、白糖微炒,下排骨翻炒烹料酒、白酒、陈醋,调味,收汁,出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、止消渴等功效;可与洋葱、蘑菇、山楂搭配;与香菜、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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