简易版盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 785克 | 简易版盐焗鸡热量/卡路里1311千卡 | |||
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1/6. 光鸡一只,洗干净,沥干水,待用。
2/6. 姜、葱、蒜洗净切好待用。
3/6. 盐焗鸡粉一包,一只鸡大概用20克可以了。
4/6. 将盐焗鸡粉涂满鸡身,里里外外都涂抹一遍,两遍、三遍,最后涂上一层花生油油,然后把姜葱蒜等配料全部塞进鸡腔内,整鸡放进电饭锅里腌一个小时,OK搞定!
5/6. 腌好后按下电饭煲的快煮档,约十五分钟,调档后帮鸡翻个个,然后再按一次,两次就搞定了!
6/6. 头一次做,卖相不咋地,但味道实在是太香了,扯一块鸡腿试试,配上一杯小酒,齿颊留香,滋味无穷,真的很香、很香~~~
光鸡的热量167千卡(每100克);具有强筋壮骨、补精填髓、止白带等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与李子、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;