| 鲜奶油磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 224.5克 | 鲜奶油磅蛋糕热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于柔道66分钟消耗的热量...600 | |||||
鲜奶油磅蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、欧德堡淡奶油（100毫升）、绵白糖（50克）、香草精（5毫升）、泡打粉（2.5克）、鸡蛋（一个）
1/6. 准备好材料
2/6. 在淡奶油中加糖搅打至非常粘稠
3/6. 加入打散的鸡蛋、拌匀（鸡蛋最好多打发一会儿、这样蛋糕更蓬松）
4/6. 放入过筛面粉和泡打粉、并加入香草精、拌匀
5/6. 提前十分钟150度预热烤箱
6/6. 模具边抹油、面糊中间划一刀。放入烤箱烤30分钟，具体时间时间依每个烤箱而议
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与青椒、基围虾、辣椒搭配；与味精、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶油磅蛋糕热量664 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质22.12 克
- 碳水化合物227.97 克
- 钠153 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾140 毫克