| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 韩式炸酱面热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于乐队演奏106分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式炸酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
细面条（适量）、韩国黑酱（适量）、牛肉（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、黄瓜（适量）、芝麻（适量）
1/7. 将所有食材切成食指指甲大小的小块
2/7. 先将肉放在锅中煸炒，变色后放入土豆,洋葱，胡萝卜丁炒一会
3/7. 放入蚝油，老抽，黑酱翻炒几下
4/7. 加入水炖十到十五分钟，注意水要少一点，免得做的酱太稀
5/7. 煮面条，煮完之后一定要过一下凉水，正样才劲道
6/7. 将黄瓜切丝放在面上，加入酱，白芝麻
7/7. 搅拌均匀，即可享用
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、补中益气等功效；可与黄豆芽、香菇、水芹菜搭配；与韭菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炸酱面热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克