| 甜橙果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 甜橙果酱热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡，相当于固定脚踏车197分钟消耗的热量...420 | |||||
甜橙果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙子（4个）、冰糖（250克）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/6. 清洗橙子用盐反复搓表皮，把表面的蜡和农药洗干净
2/6. 用专用工具把两个橙子表皮刮成丝状，没有工具就把橙皮去白，然后切丝（有工具能节省很多时间）
3/6. 给果肉去皮（果肉底下的皮很不好剥，我是用剪子剪的，给大家借鉴一下）
4/6. 锅里的水不要太多，把冰糖放入锅里
5/6. 待水开了放入橙皮和一点盐，煮五分钟
6/6. 在将剥好的橙肉放入锅内，用中火煮，勺子不停搅拌，把成块的橙子都慢慢搅散了，一直熬到汤汁粘稠，加入蜂蜜（根据自己喜欢的甜度加量，如果觉得冰糖很甜了也可以不加，味道影响不是很大）关火待凉，凉后装入干净的罐中密封，放入冰箱，过一夜在吃味道会更好！
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、降低胆固醇、防癌等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、补中益气等功效；可与草莓、香蕉、鸭梨搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与南瓜子、梨、茼蒿搭配；与豆浆、油豆腐、莴笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜橙果酱热量1379 千卡
- 脂肪2.02 克
- 蛋白质3.34 克
- 碳水化合物199.35 克
- 钠10037 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5 毫克
- 钾220 毫克