萝卜炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 1000克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里1090千卡 | |||
![]() |
1/1. 1:将羊肉切块用流水冲洗浸泡一小时 2:准备葱段姜块 和橙子皮(我没有陈皮用橙子皮代替的,效果比陈皮还要好,羊肉一点不膻并且回味甘甜) 3:羊肉冲好后放入压力锅,加入葱姜橙子皮加水没过羊肉,先不盖锅盖将羊肉汤烧开撇去浮沫,然后盖锅盖炖上三十分钟。4:多好后加适量食盐即可。5:一定很奇怪萝卜上哪去了,我的萝卜是吃之前将萝卜切滚刀块放入羊肉炖20分钟,前提是羊汤是凉的,如果是羊肉炖好就放萝卜就只要多15分钟。出锅加入些许枸杞好看又营养。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、益气补虚、温补肝肾等功效;可与刀豆、海参、白萝卜搭配;与西瓜、百合、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、化痰热、帮助消化等功效;可与五花肉、羊排、肥牛搭配;与首乌、阿胶、橘子相克,同食可能会引起不适;