轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

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轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
奶油奶酪	克	443千卡	295千卡	7.1克	28.6克
牛奶	克	63千卡	42千卡	6.81克	3.2克
总量	300克	轻乳酪蛋糕热量/卡路里506千卡
热量506千卡，相当于做作业281分钟消耗的热量...108

轻乳酪蛋糕的做法共1个步骤

食材主料/辅料

奶油奶酪（150克）、牛奶（150克）、蛋黄（3个）、蛋白（3个）、低粉（30克）、玉米淀粉（20克）、细砂糖（75克）

1/1. 奶油奶酪加一半牛奶隔水加热软化，边加热边搅拌；

2、搅拌软化均匀后拿出加入其余的牛奶；

3、加入蛋黄拌匀；

4、把融化的黄油加入；

5、筛入已混合的低粉和玉米淀粉；

6、用手动打蛋器搅拌至没有颗粒；

7、蛋白加糖打至湿性发泡；

8、把1/3蛋白加入面糊翻拌均匀，再把面糊倒回蛋白盘中翻拌均匀；

9、模具包上锡纸，放入注了水的烤盘，以150度烤40分钟，再用170度烤20分钟。