| 黑椒洋葱牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 黑椒洋葱牛肉粒热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于安装雨水槽64分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒洋葱牛肉粒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、洋葱（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、李锦记黑椒酱（适量）、白糖（适量）
1/5. 牛肉洗净，倒入黄酒、盐腌制半小时
2/5. 热锅冷油煸炒洋葱，等洋葱香味爆出加入黑椒酱
3/5. 煸酱的时候适当放入点糖，我觉得李锦记的这个酱好咸，看个人喜好啦。还可以放入淡奶油、牛奶调味。
4/5. 下牛肉前碗里倒入一勺油锁住牛肉水分。再倒入锅中煸炒。
5/5. 40秒左右就可以盛出了，时间再久牛肉就老了。外表变色基本就ok啦！
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、消水肿、强健筋骨等功效；可与芋头、芹菜、土豆搭配；与鲶鱼、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、延缓衰老等功效；可与松子、苦瓜、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒洋葱牛肉粒热量381 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克