四川红油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
食用油 | 克 | 2248千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 325克 | 四川红油热量/卡路里2636千卡 | |||
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1/6. 倒入芝麻
2/6. 加30克的滚油
3/6. 倒入三分之一的辣椒面,再加50克油搅拌
4/6. 再加入三分之一的辣椒面
5/6. 再加入50克油搅拌
6/6. 再加剩下的辣椒面,混合均匀,待油温降到50度时,加入剩下的油
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、补血明目、降血压等功效;可与枸杞子、海带、香蕉搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效;