| 酥皮手卷披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 203克 | 酥皮手卷披萨热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于瑜珈107分钟消耗的热量...210 | |||||
酥皮手卷披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
思念飞饼（甜味）（1张）、马苏里拉奶酪（适量）、杂菜（适量）、小香肠（适量）、披萨酱（适量）
1/17. 准备好各种材料，想做几个手卷披萨就准备几张飞饼
2/17. 我买的奶酪素一大块，so先要刨一点奶酪碎
3/17. 小香肠切丁
4/17. 杂菜煮熟、混合披萨酱备用
5/17. 飞饼稍稍软化后，将上层的塑料膜揭去
6/17. 饼皮上涂少许披萨酱
7/17. 铺上混合好披萨酱的杂菜（其实偶这个没混合酱料，因为...偶忘了）
8/17. 将飞饼折叠，包好馅料，重合处稍用力粘好，注意底部尖角处不要露馅
9/17. 将垫在下方的塑料膜也折叠好，包裹饼皮，手握饼皮
10/17. 轻轻压实包裹在饼皮里的内馅
11/17. 铺上一层奶酪碎
12/17. 再铺上一层小香肠丁
13/17. 最后再铺上一层奶酪碎
14/17. 去除塑料膜，把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上
15/17. 用牙签固定一下饼皮的边缘
16/17. 烤箱预热180度，上下火中层，20-25分钟即可
17/17. 吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 酥皮手卷披萨热量375 千卡
- 脂肪20.28 克
- 蛋白质28.55 克
- 碳水化合物13.09 克
- 钠801 毫克
- 钙758 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾386 毫克