| 茶香柠汁小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 普洱茶 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 茶香柠汁小排热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于单板滑雪239分钟消耗的热量...378 | |||||
茶香柠汁小排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、柠檬（适量）、普洱茶（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/4. 小排加料酒、酱油、淀粉、盐腌制半小时
2/4. 姜切丝、柠檬挤汁、柠檬皮切丝
3/4. 普洱泡五分钟过滤掉茶叶
4/4. 小排在锅中煎至两面金黄后加入茶水、柠檬丝、姜丝、生抽、老抽、糖、盐大火煮开后小火闷煮到汤汁快收干加柠檬汁翻炒
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与竹笋、苦瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、增强免疫力、化痰止咳等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
普洱茶的热量1千卡（每100克）；具有清心提神、解荤腥、促进消化等功效；
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营养信息
- 茶香柠汁小排热量1507 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠67.6 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾445 毫克