| 莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于小轮自行车153分钟消耗的热量...510 | |||||
莲藕排骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（一大根）、粉莲藕（半节）、生姜（三片）、盐（少量）
1/1. 莲藕半节，洗净切块。2 排骨用冷水多洗几次，洗到没红色水就行。 3 排骨，莲藕一起放到高压锅里，加三片老姜，少量盐。 4 开火煮，高压锅上气后大火煮五到八分钟再转中火煮十五分钟就可以关火。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效；可与南瓜、海带、紫菜搭配；与菊花、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促进消化、活血驱寒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、增进食欲等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕排骨汤热量1303 千卡
- 脂肪21.15 克
- 蛋白质22.12 克
- 碳水化合物32.17 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾699 毫克