杏鲍菇炒鸡肉的热量和减肥功效

分享到：

杏鲍菇炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
莴笋	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
总量	815克	杏鲍菇炒鸡肉热量/卡路里474千卡
热量474千卡，相当于风帆冲浪运动158分钟消耗的热量...180

杏鲍菇炒鸡肉的做法共3个步骤

杏鲍菇（1根）、胡萝卜（半根）、莴笋（1根）、鸡胸肉（半个）、大蒜（2瓣）、花椒（10粒）、生姜（1片）

1/3. 杏鲍菇，胡萝卜，莴笋全部切成滚刀片装入盘子备用～

2/3. 鸡肉切丝，放入一个碗里，加红薯粉，盐，一片切成碎沫的生姜，这是为了让鸡肉吃起来不老～

3/3. 锅里加油，等油7成热了，加入鸡肉丝翻炒，等熟了之后（大约一分钟），用铲子铲起来装盘。接着锅里剩下了油，放入大蒜和花椒，炒出香味后放入切好的所有配菜，翻炒片刻，加点儿开水，放盐捂一会儿，最后用个小碗，调好水芡粉，倒入锅内勾芡，片刻以后出锅！

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、促进消化等功效；可与绿豆芽、圆白菜、香菇搭配；与柠檬、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、通经脉等功效；可与芸豆、黑木耳、青蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、益气等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；