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五香豆腐

五香豆腐的热量和减肥功效

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五香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食盐0千卡1千卡0克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
总量651五香豆腐热量/卡路里473千卡
烤面包 热量473千卡,相当于烤面包118分钟消耗的热量...240

五香豆腐的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、鸡蛋(适量)、食盐(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、茴香(适量)
五香豆腐的做法图解1

1/8. 鱼香豆腐:1把豆腐切好放入调味好的鸡蛋中

五香豆腐的做法图解2

2/8. 2油锅中炸至双面金黄

五香豆腐的做法图解3

3/8. 油锅中炸至双面金黄

五香豆腐的做法图解4

4/8. 3准备好姜,蒜,花椒,桂皮,茴香等

五香豆腐的做法图解5

5/8. 4放入少许油加热将调味翻炒出香味

五香豆腐的做法图解6

6/8. 5放入煎好的豆腐,倒入料酒鲜贝汁

五香豆腐的做法图解7

7/8. 7加入糖,盐,小火烹制

五香豆腐的做法图解8

8/8. 8出锅

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血压、清洁肠胃等功效;可与芸豆 、香菇、鱼搭配;与菠菜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、洋葱、生菜搭配;与田鸡、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、提鲜等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、杀虫解毒、温中散寒等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 五香豆腐热量473 千卡
  • 脂肪22.29 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物93.46 克
  • 39230.2 毫克
  • 910 毫克
  • 13.39 毫克
  • 489 毫克

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