金橘柠檬酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金橘 | 克 | 386千卡 | 71千卡 | 1.88克 | 0.86克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
总量 | 926克 | 金橘柠檬酱热量/卡路里520千卡 | |||
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1/7. 金橘切片,去籽。
2/7. 上张去掉籽的照片,一大盆金橘,这么点籽,用牙签挑了半天。
3/7. 我选的黄冰糖,非单晶冰糖或白糖,冰糖更润肺。
4/7. 如果时间充裕,可以将冰糖金橘柠檬腌制两小时以上。
5/7. 熬至粘稠状,尽量把水收干,这样储存的时间才会延长。
6/7. 装小瓶
7/7. 装大瓶放冰箱,已经吃了很多了。
金橘的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有维护心血管、生津消食、醒酒等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;