牛肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 779克 | 牛肉炖萝卜热量/卡路里487千卡 | |||
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1/3. 用流动的水冲洗牛肉
2/3. 凉水放入牛肉和姜
3/3. 砂锅烧热水,把焯好水的牛肉放进去,放入自己喜欢的调料即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、强筋壮骨、增强免疫力等功效;可与茭白、生姜、黄豆芽搭配;与海螺、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与豆腐干、鸡肉、香干搭配;与藕、黑木耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;