| 醪糟丸子酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 醪糟丸子酿蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于街舞13分钟消耗的热量...470 | |||||
醪糟丸子酿蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酒酿（100克）、鸡蛋（1只）、糯米小丸子（59克）、枸杞（10克）、冰糖（10克）
1/4. 枸杞泡发洗净
2/4. 鸡蛋煮6分熟去壳
3/4. 锅里加入1碗冷水烧开，丸子下锅煮沸（浮在水面基本熟透）
4/4. 鸡蛋醪糟一起下锅，再次煮沸关火，撒上备好的枸杞，根据自己口味放入冰糖或者白糖，即可起锅.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与小米、苋菜、小米面搭配；与味精、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醪糟丸子酿蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克