| 既简单又营养的酥饼-椰蓉燕麦酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 239千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 339克 | 既简单又营养的酥饼-椰蓉燕麦酥饼热量/卡路里1722千卡 | |||
 热量1722千卡，相当于攀登雪山104分钟消耗的热量...990 | |||||
既简单又营养的酥饼-椰蓉燕麦酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、燕麦片（60克）、椰蓉（25克）、黄油（85克）、细砂糖（40克）、全蛋液（25克）、泡打粉（1/4小勺）
1/5. 上下火175℃预热烤箱。黄油切成小块软化后，倒入细砂糖用电动打蛋器打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松。
2/5. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
3/5. 用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。（觉得刮刀拌起来麻烦可以直接用手，面糊完成后不会黏在手上的。）
4/5. 用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形。勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。若觉得不美观可以用手揉圆压扁。
5/5. 将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱，中层，烤15分钟左右，至表面金黄。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有浮肿、促进伤口愈合、防止贫血等功效；可与绿豆、冬菇、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、除口臭、滋阴等功效；
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营养信息
- 既简单又营养的酥饼-椰蓉燕麦酥饼热量1722 千卡
- 脂肪185.98 克
- 蛋白质42.47 克
- 碳水化合物309.57 克
- 钠213.2 毫克
- 钙844 毫克
- 铁58.01 毫克
- 钾1164 毫克