红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/6. 把五花肉切成筛子大小,然后下锅(不放油哦)
2/6. 来回巴拉,把油都炒出来,中火就好,火大了容易蹦哦。。。
3/6. 看,油出来的差不多了,放一勺糖,大料,姜片,酱油,老抽,盐,鸡精,十三香
4/6. 放水,没过肉肉然后大火煮到开锅之后转小火闷。。。
5/6. 差不多的时候就可以放葱段咯,提提香哦。。。再小闷一会就可以出锅咯
6/6. 哈喇子流出来咯,有木有╭(╯ε╰)╮
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与茄子、紫菜、丝瓜搭配;与菱角、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;