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新疆烤鸡肉串

新疆烤鸡肉串的热量和减肥功效

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新疆烤鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
3千卡59千卡2克0克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量329新疆烤鸡肉串热量/卡路里465千卡
垒球 热量465千卡,相当于垒球116分钟消耗的热量...240

新疆烤鸡肉串的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2块)、鸡蛋(50克)、玉米淀粉(10克)、盐(5克)、孜然粉(适量)、鲜辣粉(适量)、竹签(适量)
新疆烤鸡肉串的做法图解1

1/6. 准备材料。将鸡胸肉洗净,切成小块,放入大碗中,备用。

新疆烤鸡肉串的做法图解2

2/6. 在鸡肉中放入盐和鸡蛋抓捏均匀后,再加入玉米淀粉,抓捏均匀,腌制30分钟以上。

新疆烤鸡肉串的做法图解3

3/6. 把腌好的鸡肉串在竹签上。

新疆烤鸡肉串的做法图解4

4/6. 将串好的鸡肉串放入预热好250度的烤箱,中层,上下火,烤焙6分钟。

新疆烤鸡肉串的做法图解5

5/6. 戴好隔热手套,将烤网取出,将鸡肉串翻面,撒上孜然粉,再放入烤箱继续烤6分钟。

新疆烤鸡肉串的做法图解6

6/6. 烤好后,再撒上一些鲜辣粉或辣椒粉即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、强筋骨等功效;可与冬瓜、茼蒿、松子搭配;与大蒜、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与茼蒿、菠菜、西红柿搭配;与鹅肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、宽肠胃、和胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、止血等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

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营养信息

  • 新疆烤鸡肉串热量465 千卡
  • 脂肪14.51 克
  • 蛋白质36.16 克
  • 碳水化合物131.52 克
  • 10214.7 毫克
  • 136 毫克
  • 8.85 毫克
  • 494 毫克

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