| 烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 93克 | 烤羊肉热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于搬东西51分钟消耗的热量...150 | |||||
烤羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥瘦相间羊肉（若干）、孜然（若干）、辣子面（若干）、咸盐（若干）、皮牙子水（一盆）、蛋清（若干）
1/4. 羊肉切块，肥瘦相间！
2/4. 切好后在皮牙子水中浸泡，时间二十分钟！
3/4. 将蛋清涂抹到羊肉上，穿串。穿时肥瘦相间！
4/4. 上架，不可有明火，提前准备水，有明火时浇灭。待羊肉吱吱响时撒上辣子面，反过来撒另一面，待肥肉发黄时双面撒咸盐，稍等几分钟最后撒上孜然，稍微怕打出味，便可以吃了。味道相当的亚克西！阿达西们！
食材功效信息
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、理气调中、驱风止痛等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、护肤、去黑头等功效；可与小米、洋葱、菠菜搭配；与茶叶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉热量128 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物33.4 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克