| 青菜肉糕拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 304克 | 青菜肉糕拌饭热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于回力球48分钟消耗的热量...720 | |||||
青菜肉糕拌饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（2~3棵）、肉糕（50克）、色拉油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 先蒸米饭
2/5. 把蒸好的米饭放冷
3/5. 将锅烧热倒入油将洗好的肉糕放入锅中翻炒至金黄盛出
4/5. 倒油放入青菜翻炒1分钟将肉糕倒进锅中翻炒
5/5. 米饭倒进锅中翻炒放盐，味精，黑胡椒翻炒2分钟即可
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解油腻、促消化等功效；
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营养信息
- 青菜肉糕拌饭热量578 千卡
- 脂肪104.17 克
- 蛋白质7.93 克
- 碳水化合物33.38 克
- 钠11254.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾477 毫克