| 红烧土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 红烧土豆鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于摩托艇运动375分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧土豆鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8）、大土豆（1）、姜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、葱或青蒜（适量）
1/4. 鸡翅中洗净，两面用刀各划一下，放入容器中，加入少许料酒和老抽腌一会儿（我腌了大概十分钟）；
2/4. 土豆去皮切成块；
3/4. 炒锅中加油和姜片（油不要多放，因为鸡翅会出油），等油锅热了，放入鸡翅（腌的汁不要在此时倒入锅中）翻炒片刻；然后放入土豆块一起翻炒，倒入刚才的腌汁，觉得颜色不够的话，可再加些老抽；加水，盖上锅盖，大火煮五六分钟，转小火煮七八分钟；
4/4. 开盖，在小火状态下调味，加盐、糖、鸡精，出锅，撒上葱末或青蒜末。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克