| 山楂焖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 974克 | 山楂焖鸡爪热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于酒保769分钟消耗的热量...138 | |||||
山楂焖鸡爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（12）、山楂（8）、八角（少许）、冰糖（少许）、葱（少许）、姜（少许）、老抽（少许）
1/1. 先把鸡爪的爪尖切掉，山楂里的籽挖掉，把鸡爪倒入冷水中煮，同时放入葱段、姜，煮沸后把鸡爪捞出，用冷水洗一下。然后再另用一锅水，放入洗净的鸡爪、山楂先放4颗、 冰糖、葱段、姜、老抽，水不要放太多，大概煮20分钟就好，不然会太烂，汁变稠后，把锅里的山楂、葱段，姜、捞出，放入新的山楂，开大火收汁，
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、消食化滞、抗衰老等功效；可与菊花、白菜、杜仲搭配；与火龙果、鱼头、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂焖鸡爪热量1769 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克