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虾米杂酱

虾米杂酱的热量和减肥功效

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虾米杂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1053虾米杂酱热量/卡路里2371千卡
思考 热量2371千卡,相当于思考2371分钟消耗的热量...60

虾米杂酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小虾米(适量)、土豆(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、豆干(适量)、五花肉(适量)、姜(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、八角(适量)、辣椒粉(适量)、海天黄豆酱(辣味)(适量)、青大蒜(适量)
虾米杂酱的做法图解1

1/7. 虾米炸酱,一定是要小虾米的哦!用剪刀把小虾米头剪点,洗干净备用。

虾米杂酱的做法图解2

2/7. 五花肉切丁,准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。

虾米杂酱的做法图解3

3/7. 把青椒,土豆,洋葱,豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用

虾米杂酱的做法图解4

4/7. 锅烧热加入油,把五花肉放点姜扁出油。在把豆干,洋葱放入炒香。翻炒几下把土豆和小虾米也放入锅里炒。

5/7. 放一勺白糖,两勺辣椒面,适量料酒。大概一半的黄豆酱。翻炒均匀,倒入一大碗清水,漫过酱。小火闷二十分钟左右,中间放入青椒翻炒下,怕粘锅

虾米杂酱的做法图解6

6/7. 闷好的虾米炸酱在锅中冒泡泡好香呀,倒入青大蒜翻炒均匀出锅。

虾米杂酱的做法图解7

7/7. 虾米炸酱做好了,鲜美!晚上可以拌面条吃了……

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、促进消化等功效;可与排骨、小米、松子搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、镇痛等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有降血压、解热毒、补脾益胃等功效;可与羊骨、鲑鱼、草鱼搭配;与小葱、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配;与香菜、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾米杂酱热量2371 千卡
  • 脂肪56.43 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物43.44 克
  • 197.2 毫克
  • 375 毫克
  • 7.18 毫克
  • 961 毫克

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