| 虾仁冬瓜丸子豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 1206克 | 虾仁冬瓜丸子豆腐汤热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于跑步机107分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、豆腐（一小块）、丸子（几个）、胡萝卜（少许）、海带（少许）、葱姜末（少许）、虾仁（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 准备好材料：冬瓜去皮儿洗净切块，海带一部分切丝儿一部分切块，虾仁洗净取出虾肠，胡萝卜切片，葱姜切末，豆腐切块。我买的现成的丸子来用，其实可以自己做的。
2/4. 炒锅加热加入少许食用油，加入葱姜末爆香后下入虾仁，冬瓜 海带一起翻炒片刻
3/4. 加入适量的清水，加入豆腐，丸子，胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅
4/4. 上菜了
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热化痰、护肾等功效；可与火腿、大花蟹、菠菜搭配；与红豆、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、生津止渴等功效；可与大白菜、川贝、鳝鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、消食等功效；可与莴笋、卷心菜、香菇搭配；与柚子、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减少放射性疾病、降血糖、防癌等功效；可与黑芝麻、油豆腐、冬瓜搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁冬瓜丸子豆腐汤热量428 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠17.6 毫克
- 钙218.3 毫克
- 铁3 毫克
- 钾471 毫克