温拌腰丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
莴笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 376克 | 温拌腰丝热量/卡路里279千卡 | |||
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1/4. 将所有食材切丝,并将腰丝用白酒,黄酒,陈醋腌制
2/4. 锅中倒水,水开后依顺序下木耳,粉丝,莴笋,腰丝
3/4. 焯好后将所有食材搅拌,同时锅里倒入香油和花椒油
4/4. 将热好的油泼在菜上即可
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、强腰、益气等功效;可与茶树菇、核桃、豆芽搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、防癌、利尿通乳等功效;可与大蒜、海蜇、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;