| 火腿高汤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 737克 | 火腿高汤虾热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于椭圆运动机83分钟消耗的热量...600 | |||||
火腿高汤虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、火腿（适量）、毛豆（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 火腿冷水熬高汤
2/4. 基围虾去壳去头用蛋清和盐抓过，滤水煮过，浸冷水
3/4. 毛豆煮开，加高汤打成泥
4/4. 基围虾放入盘中，淋上高汤，放上豆泥即可
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与芹菜、鸡蛋、茄子搭配；与猪肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿高汤虾热量831 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠1115.9 毫克
- 钙228 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾996 毫克