猕猴饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 979克 | 猕猴饼热量/卡路里1759千卡 | |||
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1/2. 麦粉加35度温水搅匀,加一点小苏打,加蛋清再加麦粉,这时候慢慢倒入少许牛奶,按揉,加点小苏打和白糖,再揉。捏出形状后加上打好的猕猴汁做状。上锅反复蒸20分钟下锅。然后用蜂蜜入味。工序完成~
2/2. 完成
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、祛斑、嫩肤等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抑肿瘤等功效;可与大米、薏米、蜂蜜搭配;与大闸蟹、青蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与茼蒿、鸭梨、牛奶搭配;与千张、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与钙粉、醋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、干贝、百合搭配;与红薯、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;