| 蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 97克 | 蛋饼热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于掸灰尘40分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋（1）、盐（1小勺）、葱（一根）
1/4. 成品
2/4. 蛋液，面粉，盐，葱搅匀
3/4. 下锅，待边上翘起后，用手翻面。
4/4. 起锅
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；可与蘑菇、后腿牛肉、新鲜芦荟搭配；与苦苣、脆豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋饼热量101 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质14.79 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠10325 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾288 毫克