| 五香牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 五香牛肉丸热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于打篮球48分钟消耗的热量...360 | |||||
五香牛肉丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、芹菜（1棵）、葱（适量）、五香粉（少量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、姜（适量）
1/5. 芹菜、葱姜洗净切沫
2/5. 牛肉剁碎
3/5. 把肉沫和菜沫放在一起，加点五香粉，味极鲜、盐、花生油调匀
4/5. 揉成丸子等水开了就可以下锅了
5/5. 好了，哈哈！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补脾胃、补中益气等功效；可与香菇、芥蓝、南瓜搭配；与板栗、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、平肝降压等功效；可与花生、樱桃番茄、粳米搭配；与虾米、文蛤、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香牛肉丸热量290 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克