| 橙香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 774克 | 橙香排骨热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于雪地摩托399分钟消耗的热量...210 | |||||
橙香排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、橙子（1个）、姜（2片）、生抽（4勺）、蚝油（2勺）、酒（几滴）、冰糖（少许）、盐（1勺）
1/4. 排骨焯过血水，用冷水冲洗，晾干水。
2/4. 橙子削皮，把橙子肉、汁淋入排骨，橙皮不要里面白色的，切丝，倒入排骨。
3/4. 把姜、生抽、蚝油、酒、盐腌制排骨1小时。
4/4. 砂锅烧热，倒点油把排骨倒进去搅拌一下，放冰糖，盖上盖，大火烧开，转小火，煮到差不多干水即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润燥等功效；可与紫菜、茄子、红薯搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、促进消化、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香排骨热量1395 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质19.24 克
- 碳水化合物13.45 克
- 钠46.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾455 毫克