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蛋包饭

蛋包饭的热量和减肥功效

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蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
312千卡93千卡18.6克0.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量990蛋包饭热量/卡路里760千卡
手工活 热量760千卡,相当于手工活507分钟消耗的热量...90

蛋包饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(适量)、米饭(适量)、虾(适量)、木耳(适量)、西红柿(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、葱(适量)

1/3. 米饭闷好,用筷子拌松。
虾去皮切丁,葱、香肠、木耳、西红杮切丁。

2/3. 锅里放橄榄油烧热放入虾丁、葱、香肠、木耳、西红柿烧香,
加入米饭,放盐烧好后放到碗里备用。

3/3. 鸡蛋打均匀,锅里少放一点油把蛋液倒入,
摊到薄饼,在有少量蛋液时把炒好的饭加到蛋饼上,用铲子把边包起。
最后把盘子扣在锅里,把锅倒下。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、羊排、菠菜搭配;与田鸡、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、化瘀解毒、强精等功效;可与藕、燕麦片、燕麦搭配;与红枣、山药、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、补气血、止血止痛等功效;可与海蜇、猪血、芦荟搭配;与白萝卜、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、帮助消化等功效;可与卷心菜、蜂蜜、鲫鱼搭配;与草鱼、白酒、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋包饭热量760 千卡
  • 脂肪10.85 克
  • 蛋白质35.34 克
  • 碳水化合物38.87 克
  • 383.2 毫克
  • 150.7 毫克
  • 5.51 毫克
  • 626 毫克

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