| 龙虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 1410克 | 龙虾沙拉热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于林业工作174分钟消耗的热量...480 | |||||
龙虾沙拉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
龙虾（1只）、鹌鹑蛋（4个）、生菜（少许）、美乃滋（适量）
1/1. 将龙虾清洗干净，放入锅中蒸25分钟至熟透。2、生菜洗净切小片。3、鹌鹑蛋煮熟（冷水下锅并加入些盐巴）剥壳，在蛋一半处切一刀。4、蒸熟的龙虾剥出肉，撕成小片拌入美乃滋。5、生菜也拌入美乃滋铺在盘底，龙虾至于顶部，旁边放上鹌鹑蛋。最后将龙虾头尾摆盘。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、通络止痛、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、消脂减肥等功效；可与海带、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙虾沙拉热量1395 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质34.27 克
- 碳水化合物8.56 克
- 钠537.6 毫克
- 钙182 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1304 毫克