浇汁烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
烧鸡 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 646克 | 浇汁烧鸡热量/卡路里810千卡 | |||
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1/6. 葱姜蒜切碎,土豆切小块
2/6. 真空袋的烧鸡
3/6. 葱姜蒜煸香后,放土豆,翻炒后加入高汤,加盐等调料开锅后小火耐心熬。
4/6. 大概半小时后的样子。
5/6. 在蒸米饭的电饭锅上面蒸熟烧鸡。稍微撕一下。
6/6. 最后浇上熬好的土豆汁,撒葱花,OK!虽然卖相不太好,但是配米饭绝对下饭。
烧鸡的热量167千卡(每100克);具有健脾胃、止白带、补精填髓等功效;可与板栗、茼蒿、首乌搭配;与红薯、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、抗衰老等功效;可与牛腩、肥牛、醋搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;