| 豆豉蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 豆豉蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于滑冰34分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（两块）、大蒜（一个）、姜（一小个）、豆豉（一小把）、盐（适量）、橄榄油（适量）、锡纸（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 把大蒜切成末！ 豆豉排扁然后也切成末！至于姜嘛就切成一小条一小条的丝！鳕鱼要用厨房用纸吸干水分！
2/4. 拿出锡纸！把鳕鱼放在上面！撒上盐用手把它抹匀！正反两面哦！然后放上姜丝！豆豉末！然后撒上黑胡椒！（主要是本人很喜欢黑胡椒！所以就多撒了点儿哦！）
3/4. 然后包裹好！放进烤箱！记得！烤箱预热180度！ 15分钟！ （小贴士：烤箱里放个烤盘！里面到上水！然后再把鳕鱼放在上面的烤架上！因为水蒸气循环烤出来的会比较嫩啊！）然后放进去烤15分钟就好了！
4/4. 把鳕鱼放在盘子里！ 另起锅！倒上橄榄油！放下大蒜末！等大蒜末微黄的时候就可以起锅了！然后淋在鳕鱼上面就好了哦！听见呲啦的声音是不是超兴奋！
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血压、补血等功效；可与豆腐、咖喱、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克