油面筋福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 417克 | 油面筋福袋热量/卡路里970千卡 | |||
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1/5. 香菇泡发之后切成丁!要切细一点哦!不然等会儿塞不进啦!然后和牛肉末混合!(我买的是牛肉末!但是你们在家用什么都可以的哈)打上两个鸡蛋!放上一个瓶盖的料酒!然后四勺海天酱油!再放一点黑胡椒!顺时针搅拌!然后静置15分钟就好了!
2/5. 拿出油面筋!用筷子戳个洞然后像画圈圈似的把里面清空!注意!不要太用力戳破了哦!
3/5. 然后就把肉泥小心的塞进去! 实诚一点的小伙伴一定要塞的满满的呀!
4/5. 现在就开锅啦! 放上一丁点的橄榄油!然后到上酱油和一丢丢的生抽!等滚了以后立马倒入水哦!(滚了就是冒小泡泡)! 对了! 有鸡汤底或者鸡汤包的小伙伴可以放哦!这样就鲜很多哎!! 好了! 最后我们就放上一颗颗非常有分量的油面筋!盖上盖子!等个20分钟吧!要耐心哈! 出锅前记得把生粉兑入水搅拌均匀后倒入里面哦!让汤汁浓稠一点!
5/5. 好了! 搞定!!!!
油面筋的热量493千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有和中益气、止烦渴、解热等功效;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、消水肿、补脾胃等功效;可与鸡蛋、甘蔗、草菇搭配;与红糖、白酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有防癌、预防高血压、降血脂等功效;可与鸡腿、莴笋、油菜搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、明虾、桂圆搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;