| 盐煮基尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 127克 | 盐煮基尾虾热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于收碗19分钟消耗的热量...150 | |||||
盐煮基尾虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基尾虾（150克）、葱段（少量）、料酒（一小勺）、海盐（五克）、姜片（少许）
1/4. 先将买来的新鲜基尾虾处理好，(只用把虾线挑出去就好了)
2/4. 用锅烧水，水里放入姜片。等水沸腾后，放入基尾虾和倒下料酒。
3/4. 过了15分钟后，开锅看一看虾变了颜色没有。再放进葱段和海盐，盖上锅盖。
4/4. 等水沸腾后，放海盐。转中火直煮沸。(前面步骤都是大火)
食材功效信息
葱段具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、助阳、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐煮基尾虾热量48 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物23.74 克
- 钠286.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾2 毫克