醋溜白菜帮子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 293克 | 醋溜白菜帮子热量/卡路里103千卡 | |||
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1/5. 取一白菜整个帮子即可 先切两半 再切成四厘米长 一厘米到两厘米宽的长条
2/5. 葱姜切好备用
3/5. 油不热时下一小把花椒 小火爆香 然后把花椒捞出
4/5. 下葱姜爆香 然后白菜下锅 翻炒两下 倒入适量陈醋 继续翻炒
5/5. 如锅底较干 可以加入少量温水 小火熬 八分熟时放盐 白菜较甜 可以多放一点 翻炒一下 出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、促进消化、促消化等功效;可与海带、山楂、冬瓜搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;