| 西红柿烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 692克 | 西红柿烧茄子热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于循环训练20分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿烧茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（半个）、西红柿（一颗）、大蒜（两瓣）
1/4. 西红柿和茄子都切成滚刀块，蒜切末。
2/4. 锅内热油，茄子下锅煸炒软了立刻出锅。
3/4. 锅内热油，下蒜末，再倒入西红柿翻炒，加水，再加入茄子，待西红柿化开，立刻出锅。
4/4. 出锅后，盖饭米饭上……一个人的午餐搞定！
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有发汗解表、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与辣椒、肥牛、凉薯搭配；与乌鳢、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、三文鱼、菜花搭配；与石榴、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烧茄子热量162 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠8.2 毫克
- 钙14.7 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾312 毫克