| 肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 肉末蒸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于瑜珈69分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两块）、肉末（少许）、葱花（少许）、油 豆瓣酱 甜面酱 芝麻（少许）
1/3. 豆腐切片摆盘上锅蒸15分钟左右，蒸出来后会出很多水，把水倒掉。
2/3. 将肉末用老方法提前腌制，锅中倒入油，放肉末煸炒至变色，加入两勺豆瓣酱和两勺甜面酱，再加开水没过肉末煮制，表面撒一层芝麻。大约5分钟待水分收干即可。
3/3. 将肉末酱均匀的倒在沥好水的豆腐上接着上锅蒸5分钟，最后撒上葱花出锅！超级无敌香的一道菜，比麻婆豆腐神马的都好吃哦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清洁肠胃、降血脂等功效；可与比目鱼 、多宝鱼、西红柿搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末蒸豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克