| 可乐脱骨猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1275克 | 可乐脱骨猪蹄热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于曼波舞700分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐脱骨猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两只）、可乐（一听）、土豆（一个大的）、姜（一小棵）、花椒、大料（适量）、酱油，盐，胡椒粉，料酒（适量）、葱（适量）
1/5. 猪蹄一定要买没有毛发的，否则很影响口号的哦。将猪蹄洗净，与姜，葱花椒，大料，一起放入高压锅，加水至接近没过猪蹄
2/5. 高压锅压一个小时，以达到脱骨效果，否则炖了以后的猪蹄抱着啃总是不方便的全是酱汁
3/5. 打开高压锅，用漏勺将姜，葱，花椒，大料，等捞出。
4/5. 大铁锅加热，倒入油，将葱碎姜丝炒香，放入两个猪蹄，将炖猪蹄的汤倒入两碗，加入一听可乐，三大勺酱油，三大勺料酒，以及切片或块的土豆，火不加盖炖
5/5. 时不时的将猪蹄翻一下，用大勺向上面浇汤汁，至汤汁所剩不多，猪蹄刚开始粘锅，关火
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、健腰膝、美容等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、止痛、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、利水消肿等功效；可与醋、豇豆、肥牛搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐脱骨猪蹄热量2100 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物27.78 克
- 钠107.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.92 毫克
- 钾399 毫克