| 西红柿、口蘑炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 626克 | 西红柿、口蘑炒鸡蛋热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于干砌墙265分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿、口蘑炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、西红柿（适量）、口蘑（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/6. 口蘑切片
2/6. 西红柿切小块
3/6. 鸡蛋打散，放五香粉、葱花、盐，炒好备用。一定要放葱花哦，炒出来香气扑鼻：）
4/6. 锅中放少许油，放姜沫口蘑爆香炒软。
5/6. 放西红柿、糖少许（根据个人口味，也可以不放）盐少许，炒软。
6/6. 最后加入炒好的鸡蛋，稍微入味，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与洋葱、茼蒿、紫菜搭配；与地瓜、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、清热生津等功效；可与卷心菜、芥蓝、黄鱼搭配；与螃蟹、河蚌、石榴相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、美容减肥、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、促进消化等功效；可与姜、绿豆芽、猪骨搭配；与小米、小白菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿、口蘑炒鸡蛋热量796 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质52.16 克
- 碳水化合物137.52 克
- 钠36648.1 毫克
- 钙792.7 毫克
- 铁47.15 毫克
- 钾3767 毫克