| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于水上排球418分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、盐，油，糖，鸡精，味精（适量）、老抽，生抽（适量）、八角（两个）、桂皮（一块）、香叶（2片）、陈皮（一块）、香葱（5根）、生姜（3片）
1/3. 把排骨洗净飞水，去除上面的浮漠，捞起拎干备用
2/3. 炒锅烧热淋上油，把姜香葱下锅煸炒出香味了在放排骨一起炒，感觉排骨上面的肉有的焦黄了就可以加水了，水要淹没排骨
3/3. 在把剩下的调料一起扔锅里，先大火煮个十分钟在转小火煮个20分钟就可以了！要是感觉汤汁多了！可以开大火收下
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与茄子、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克